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Himbeer-Melonen-Smoothie

MENGEN

Für 1 Glas

ZEITEN

Zubereitung: ca. 10 Min.

NÄHRWERTE

Pro Portion: ca. 102 kcal, 3 g EW, 2 g F

KOHLENHYDRATE

Pro Portion: 16 g KH

25 g tiefgekühlte Himbeeren

125 g Cantaloupe-, Wasser- oder Netzmelone (ca. 100 g Fruchtfleisch)

1 Stiel Minze

50 g Naturjoghurt (3,5% Fett)

1Die Himbeeren in einem hohen Rührbecher oder dem Mixer etwa 5 Minuten antauen lassen. Inzwischen die Melone schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

2Den Joghurt, die Melone und die Minze – bis auf einige Blätter zum Garnieren – zu den Himbeeren geben und alles zu einem cremigen Smoothie mixen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser untermixen. Den Smoothie in einem Glas mit Minzeblättern garniert sofort servieren.