Читать книгу Das große No Carb-Kochbuch - ZS-Team - Страница 7

MENGEN

Für 1 Glas

ZEITEN

Zubereitung: ca. 10 Min.

NÄHRWERTE

Pro Portion: ca. 226 kcal, 3 g EW, 20 g F

KOHLENHYDRATE

Pro Portion: 6 g KH

50 g Salatgurke

¼ Avocado

25 g Rucola (ersatzweise junger Spinat, Feldsalat oder Grünkohlblätter)

1 Stiel Minze

etwas Limettensaft

40 ml Grapefruitsaft

25 ml Kokosmilch

1Die Gurke waschen und in grobe Stücke schneiden. Die Avocado vierteln und den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und grob zerkleinern. Den Rucola und die Minze waschen und trocken schütteln. Grobe Stiele vom Rucola entfernen, die Minzeblätter abzupfen.

2Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Limettensaft, dem Grapefruitsaft, der Kokosmilch und 100 ml Wasser in einen hohen Rührbecher oder den Mixer geben und cremig mixen. Den Smoothie in einem Glas sofort servieren. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben.