Читать книгу Домашнє тісто. 500 рецептів - Группа авторов - Страница 76

Тісто за рецептом «Здобне тісто. Варіант 4», 200 г коричневого цукру, олія

Готове тісто розкачати в джгут діаметром 3–5 см, розрізати на рівні відрізки. Кожен відрізок змочити водою, обкатати в цукрі і переплести по три в коси. Викласти вироби на деко, дати постояти 20 хв. Потім змастити плетінки олією, посипати ще раз цукром і випікати в духовій шафі за температури 180–200 °С до утворення золотавої скоринки.