Читать книгу Домашнє тісто. 500 рецептів - Группа авторов - Страница 87

Тісто за рецептом «Шоколадне здобне тісто», 100 г згущеного молока,150 г кеш’ю

Готове тісто розкачати в пласт завтовшки 1 см і завширшки 20–25 см. Горіхи подрібнити, змішати зі згущеним молоком, рівномірно розподілити на поверхні тіста, відступивши від краю 2–3 см. Скрутити пласт рулетом, розрізати на шматочки завширшки 3–4 см. Викласти вироби на деко, дати постояти 10–15 хв. Потім змастити жовтком, посипати подрібненими горіхами і випікати за температури 180 °С до готовності.