Читать книгу Домашнє тісто. 500 рецептів - Группа авторов - Страница 82

Тісто за рецептом «Здобне тісто. Варіант 2», 300–400 г кураги, 100 г мигдалю, цукор

Тісто замісити, дати піднятися, розкачати в пласт і нарізати на трикутні шматочки. Курагу промити, обдати окропом, просушити. Мигдаль обсмажити на сухій сковороді. Начинити курагу мигдалевими горіхами, викласти на широкий край трикутного коржика і скрутити рогаликом. Дати постояти в теплі, присипати цукром і випікати до готовності за температури 200–220 °С.