Читать книгу Домашнє тісто. 500 рецептів - Группа авторов - Страница 81

Тісто за рецептом «Здобне тісто. Варіант 4», 100 г меленого фундука, 50 г коричневого цукру, дрібка меленої кориці, 3 ст. л. вареного згущеного молока

Тісто приготувати за рецептом, розкачати на столі в пласт і нарізати на трикутні шматочки. Горіхи трохи обсмажити, додати корицю, цукор і варене згущене молоко, перемішати. Викласти 1 ч. л. начинки на широкий край трикутника, скрутити рогалики, залишити на 15 хв. Потім змастити яйцем, присипати цукром і випікати при 220 °С до готовності.