Читать книгу Магия утреннего ритуала - - Страница 10

Эффект: медленные углеводы и калий для устойчивой энергии мозга, лёгкий сладкий ритуал.

Ингредиенты (2–3 небольших блина):

Овсяные хлопья – 40 г

Банан спелый – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Щепотка корицы

Масло кокосовое – для жарки

Калорийность: ~180–200 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

В миске разомните банан вилкой до пюре.

Добавьте яйцо, молоко, овсяные хлопья и корицу, перемешайте до однородной массы.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие блины.

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки (~2–3 минуты на каждую сторону).

Подавайте с ягодами или медом, наслаждаясь процессом и ароматом.