Читать книгу Магия утреннего ритуала - - Страница 18

Эффект: медленные углеводы, бета-каротин и антиоксиданты для энергии и ясности мыслей.

Ингредиенты (1 порция):

Ячневая крупа – 50 г

Вода – 150 мл

Молоко или растительное – 100 мл

Тыква – 80 г

Мед – 1 ч. л.

Корица – щепотка

Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

Калорийность: ~220 ккал

Пошаговое приготовление:

Тыкву нарежьте маленькими кубиками.

Ячневую крупу промойте. В кастрюле вскипятите воду, добавьте крупу и варите 15 минут на медленном огне.

Добавьте тыкву и молоко, продолжайте варить 5–7 минут до мягкости.

Снимите с огня, добавьте мед и корицу, аккуратно перемешайте.

Подавайте с орехами, наслаждаясь ароматом специй и кремовой текстурой.