Читать книгу Магия утреннего ритуала - - Страница 13
Морковно-яблочный салат с имбирной заправкой
ОглавлениеЭффект: витамины и антиоксиданты для ясности ума, лёгкая сладость стимулирует мозг.
Ингредиенты (1 порция):
Морковь – 1 средняя
Яблоко – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Свежий имбирь – 0,5 см корня, натертый
Семена тыквы – 1 ч. л.
Мед – ½ ч. л.
Калорийность: ~130 ккал
Пошаговое приготовление:
Морковь натрите на крупной тёрке, яблоко – на мелкой тёрке или нарежьте тонкими полосками.
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и натёртый имбирь.
Добавьте морковь и яблоко, тщательно перемешайте с заправкой.
Посыпьте семенами тыквы.
Подайте в красивой тарелке, наслаждаясь свежим ароматом.