Читать книгу Ледяная тень - Группа авторов - Страница 14

Вариант 1: Классический

Ингредиенты (1 порция):

Творог 5% – 150 г

Мёд – 1 ч. л.

Ягоды (черника, малина, клубника) – 50 г

Грецкие орехи – 10 г

Корица – щепотка

Пищевая ценность (на порцию):

Калории: 270 ккал

Белки: 16 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 28 г

Подробное приготовление:

В миске размягчи творог ложкой, чтобы не было крупных комков.

Добавь мёд и щепотку корицы, тщательно перемешай до однородной массы.

Ягоды промой, обсуши и аккуратно вмешай в творог.

Грецкие орехи слегка поруби ножом и посыпь сверху.

Подавать сразу, чтобы сохранить свежесть ягод.

Польза для мозга: творог – белок для нейротрансмиттеров, ягоды – антиоксиданты, орехи – омега-3, корица – стимулирует память и концентрацию.