Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 105

2 porcje, zalewa 1 l

½ kg pomidorków koktajlowych

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka nasion kopru

po 1 listku porzeczki i wiśni

korzeń chrzanu o dł. 4 cm

2 ziarna ziela angielskiego

2 ziarna czarnego pieprzu

1 liść laurowy

1 łyżka soli

1 Przygotuj zalewę: na 1 litr wody daj 1 łyżkę soli. Zagotuj.

2 Pomidory umyj i na każdym zrób 3 delikatne nakłucia wykałaczką – dzięki temu nie będą pękały.

3 Włóż pomidory do słoika i dodaj pozostałe składniki.

4 Zalej pomidory gorącą zalewą. Po zakręceniu słoika odwróć go do góry dnem i pozostaw na 4 godziny, nastepnie odwróć. Kiszonka będzie gotowa po 2 tygodniach. IGWBTWWkcalPorcja 260 gniski0,21,7111