Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 69

4 porcje

1 kg schabu

1 łyżeczka rozmarynu

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka oregano

1 ząbek czosnku

sól, pieprz

2 łyżki musztardy sarepskiej

2 łyżki oliwy

120 ml wytrawnego czerwonego wina

1 Mięso umyj i osusz.

2 Wymieszaj w misce oliwę, musztardę, czosnek przeciśnięty przez praskę i zioła. Dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowaną marynatą natrzyj mięso. Odstaw na godzinę do lodówki.

3 Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza.

4 Wyjmij mięso z lodówki. Włóż do rękawa do pieczenia i podlej winem. Piecz godzinę. IGWBTWWkcalPorcja 270 gniski80,9468