Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 76

4 porcje

500 g łopatki cielęcej

500 g pieczarek

2 cebule

sól, biały pieprz

3 łyżki oleju ryżowego

1 Cielęcinę umyj, oczyść i pokrój w plastry.

2 Na patelni rozgrzej olej. Posyp mięso solą i pieprzem, a następnie lekko podsmaż. Przełóż na talerz.

3 Pieczarki dokładnie umyj i pokrój w talarki. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Obsmaż na tej patelni, na której była podsmażana cielęcina.

4 Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.

5 Mięso, pieczarki i cebulę włóż do rękawa do pieczenia. Zamknij klipsem rękaw i piecz około godziny. IGWBTWWkcalPorcja 278 gniski4,50,4261