Читать книгу Съедобные чудеса - - Страница 9

Иллюзия: выглядит как маленький лес с грибами и мхом.

Ингредиенты (на 6 капкейков):

100 г муки

50 г сахара

50 г сливочного масла

1 яйцо

50 мл молока

50 г зеленого кокосового коктейля (для «мха»)

6 мини-грибочков из марципана или шоколада

Калорийность: ~200 ккал на капкейк

Приготовление:

Смешайте муку, сахар, масло, яйцо и молоко, выложите в формочки и выпекайте 20 минут при 180°С.

Остудите капкейки.

Взбейте сливки с зеленым кокосовым коктейлем и украсьте капкейки, создавая «мох».

Вставьте мини-грибочки из марципана или шоколада.